Автор: Алексей Овсянников
Идея по выращиванию мхов родилась у нас около десяти лет назад. Начали попытки выращивания мхов в лабораторных условиях, но, честно говоря, большинство из них оканчивалось неудачно.
Мы отталкивались от стереотипов, которые существуют в обществе по отношению ко мхам. Это стереотипы по влажности, освещённости, грунту. Но ничего не получалось. Только в 2019 году произошёл прорыв. Прежде всего, он был связан с пониманием того, что мох − это особенный растительный организм.
Перспективы исследований
Идея выращивания мхов родилась из нашего основного направления деятельности − области ландшафтного дизайна. Главной задачей был поиск возможностей использования мхов для решения локальных задач в ландшафте. Это параллельное направление нашей основной деятельности, но в перспективе оно, скорее всего, будет выделено в отдельный самостоятельный блок.
Как быстро это произойдет, связано с эффективностью выполнения работ на земле. Начали с лабораторных исследований и выращивали мхи на разных субстратах, в лабораторных условиях, в чашках Петри. Затем был следующий модельный этап, когда мы пытались выращивать уже большие объёмы матов мха. Принципиальный переход заключался в том, что мы стали использовать тканевые основы для того, чтобы мат заармировать, чтобы он не разваливался при скручивании в рулон и при транспортировке.
Это была одна из основных технических проблем, которые нам пришлось решить. Сейчас у нас уже третий этап. Он заключается в масштабировании производства. Для этого приобрели некоторое количество земли, обработали и сделали грядки, поливные системы, автоматизировали процесс.
Промышленное производство мхов
В настоящее время проект масштабируется и переходит на этап промышленного производства мхов. Думаю, что очень скоро появится достаточно хорошая, качественная продукция.
Принципиальное отличие нашей продукции заключается в том, что мы научились армировать мат мха. Армировка позволяет мху сохранять свою целостность. Из него буквально можно шить одежду, это очень пластичная структура. Дополнительные тканевые субстратные структуры обеспечивают сцепление с субстратом. Ткани позволяют легко снять мох и перенести этот рулон на новое место. Объёмы производства у пока ещё не очень большие, находимся на этапе технологической отработки промышленного производства мхов.
Преимущества мха
Существуют три основных отдела мхов: антоцеротовые, маршанциевые и листостебельные. Наша команда работает с листостебельными мхами. Это мхи, которые в большом количестве встречаются во всех лесах на земле, на валежнике, на камнях. Это мхи с листочками и стебелёчками. Это очень большой отдел растительных организмов, который обладает огромным потенциалом для использования в ландшафтном дизайне.
Одним из главных преимуществ мхов, в отличие от других растительных покрытий является то, что он прекрасно выносит затенение. Почему мхи уходят в тень? Потому что на солнце они просто не выдерживают конкуренцию с высшими сосудистыми растениями, которые начинают их затенять. В тени повышается влажность, потому что вода меньше испаряется, и, соответственно, мхи могут её использовать.
Международный опыт
Есть сочетание периода засухи и периода увлажнения. То есть если вы всё время начнёте создавать влажность, то это для мхов будет не очень хорошо. В современной урбанистике возможности применения мхов широки. Просто пока об этом мало кто знает. В Европе уже есть такие прецеденты: в 2015 году был создан проект Citytree, в рамках которого команда молодых специалистов создала так называемые биофильтры. Через них прокачивался и очищался городской воздух. Мхи обладают очень хорошей абсорбирующей способностью на поглощение пылевых частиц и газов.
В Германии сейчас проводятся эксперименты по созданию так называемых мох-машин. Это установки по выращиванию мхов на вертикальных фасадах зданий. Огромное количество работ было сделано по использованию мхов на зелёных кровлях. Причём тут существуют достаточно интересные решения, когда мхи комбинируются с седумами, формируется балансовая экосистема из двух типов растений, которые приурочены к определенной экологии.
Если седумы предпочитают засуху и не любят воду, то мхи, наоборот, предпочитают воду и не любят засуху. Если у нас идёт засушливый период, то преобладают седумы. Если ситуация меняется, идёт сильное увлажнение, седумы уступают место мху. То есть мы получаем некую балансовую систему, которая сама себя контролирует, и по факту мы имеем стабильный декоративный облик кровли.
Технологии выращивания
Одним из принципиальных решений на нашей ферме был полный отказ от земельных субстратов. Потому что земельный субстрат − это всегда сорняки. Сорняки, как высшие сосудистые растения, травы − это главная угроза при выращивании мхов в питомниках и при перенесении их на новую площадку. Если вы выкладываете моховые маты на обычный земельный субстрат, который перманентно обогащён какой-то семенной базой, эти сорняки начинают прорастать и давить мох, а прополоть уже достаточно сложно. Поэтому главная наша задача − при подготовке к субстрату полностью убрать сорняки.
Приветствуется наличие автоматической системы полива, чтобы мох был всегда в достаточно хорошем качестве. Одним из интересных свойств мхов является его способность перенесения периода долговременного отсутствия воды. Мох очень быстро высыхает, если воды нет, он впадает в состояние, которое биологи описывают как криптобиоз, то есть впадение в некий период ожидания благоприятных условий. В состоянии криптобиоза мхи могут находиться до нескольких лет. Даже экземпляры, которые по сто лет лежали в гербариях, при увлажнении оживали и начинали прорастать. Поэтому долговременный период засухи мхам не страшен. Если высшее сосудистое растение погибнет, то мхи просто впадут в состояние спячки.
Ещё одним важным моментом является то, что у мхов отсутствует генетически детерминированное состояние покоя. При оптимальных условиях мхи могут расти 24 часа в сутки 365 дней в году. При наличии воды, света, небольшой плюсовой температуры от +3 до +10 ◦C мхи будут расти. Это значит, что вегетационный период и период сохранения декоративного внешнего вида у мхов гораздо шире, чем у высших сосудистых растений. Если в средней полосе России период цветения начинается где-то в апреле и заканчивается в начале октября, то у мхов мы можем добавить по месяцу с той или другой стороны как минимум. А если мы будем создавать дополнительные условия подогрева, то это позволит мху абсолютно спокойно поддерживать свою жизнедеятельность и в зимнее время.
Мхи и 3D-печать
Одним из направлений, которое наша компания сейчас продвигает – создание стеновых панелей зданий, которые заполнены заросшим мхом. Очень интересный проект, находящийся на стадии прототипирования. Какое-то время мы потратили на разработку структуры этой стеновой панели. Сейчас их выполняем с помощью печати на 3Д-принтере. Они обладают определённой фактурой, поверхностью. Эта панель армируется сетками и заращивается мхами. Панели используются аналогично вентилируемому фасаду. И включают в себя технологию подогрева.
Использование мха в строительстве и благоустройстве − определённо новое и быстро развивающееся направление в современной урбанистике, и мы рады интересу к нему в профессиональном сообществе.
Источник заглавной фотографии https://moosmaschine.de/geschichte/
